Today is a free download without charge Download

Олег Данилов - Шашлык как искусство [2008, PDF]

Reply to topic
 
Author
Message

Omen ®

Longevity: 9 years 2 months

Posts: 181086

Торрент-статистика

Post 30-Apr-2011 13:33

[Quote]

Шашлык как искусство Год выпуска: 2008
Автор: редактор портала Soft-Best.Ws
Жанр: Кулинария
Издательство: портал Soft-Best.Ws
Формат: CHM
Качество: eBook (изначально компьютерное) -Описание: Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты. Но, все таки принято считать, что родина этого блюда - Восток: Иран, Ирак, Ливан, Кавказ.… Может, именно благодаря восточным традициям приготовления мяса, это блюдо и получилось такое ароматное и сочное. Сейчас шашлыком называют практически любое мясо, приготовленное на углях. А ведь шашлык — это не просто жареное мясо, это целый ритуал со своими правилами и запретами...
--

Включает в себя рецепты шашлыка


из мяса:
-птицы
-рыбы
-морепродуктов
-грибов
и барбекю из
-баранины
-птицы
-свинины
-телятины
и д.р.

Скриншоты


 


Last edited by Omen on 2011-06-14 21:18; edited 2 times in total
Other forum [Profile] [PM]
Display posts from previous:    
Reply to topic

The time now is: Today 08:12

All times are GMT + 3 Hours



You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum
You cannot attach files in this forum
You cannot download files in this forum